Praline
Prezzo regolare €25,00
Prezzo unitario per
Pregiate praline realizzate con cioccolato finissimo e ripieni selezionati. Ogni creazione è il risultato di un’attenta lavorazione artigianale, che unisce sapori intensi e consistenze armoniose per un’esperienza gustativa unica.
INGREDEINTI
Zucchero, fave di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, mandorle, sciroppo di glucosio, nocciole, burro concentrato (latte), acqua, latte intero concentrato, zucchero invertito, noce di cocco, purea di noce di cocco, polpa di pera Williams, purea di lamponi (ingredienti: polpa di lampone, zucchero), purea di amarene (ingredienti: polpa di amarene, zucchero), polpa di mela verde, panna sterilizzata (ingredienti: panna sterilizzata (latte), stabilizzante: carragenina), purea di ribes nero (ingredienti: polpa di ribes nero di Bourgogne, zucchero), castagne, purea di frutto della passione (ingredienti: succo e polpa di frutto della passione, zucchero), latte scremato in polvere, siero di latte, cereali al malto croccanti (ingredienti: farina di grano, saccarosio, farina di granp maltato, amido di grano, estratto di malto d’orzo, latte scremato in polvere, sale), rum, polpa di ribes nero di Bourgogne, noci di Pecan, zucchero rosso, polpa di ribes, estratto Grand Marnier (ingredienti: alcool, acqua, cognac, aroma naturale di arance amare, coloranti: caramello E150a), farina di grano, granuli di mandarini, maltodestrina, burro (latte), sorbitolo in polvere, caramello (ingredienti: latte scremato, siero di latte, zucchero, burro (latte), aroma naturale), estratto naturale di vaniglia, cacao in polvere, amido di grano, scorza d'arancia, caffè, saccarosio, farina di grano maltato, sale, estratto di caffè, estratto di malto d’orzo, marrons glacés a pezzetti, succo di yuzu, destrosio, fiori naturali, fave tonka in polvere, sale marino, polvere di succo di barbabietola, concentrato di cartamo, purea di albicocca (ingredienti: purea di albicocca, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico), stabilizzante: Dsorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, agente gelificante: pectina, agenti di rivestimento: gommalacca, gomma acacia, cera d'api, cera di carnauba, succo di frutto della passione disidratato (ingredienti: zucchero, frutto della passione), addensante: gomma di xanthan, regolatore dell' acidità: carbonati di potassio, aroma naturale d'arancia, aroma naturale di menta, coloranti: E100, E120, E132, aroma naturale di vaniglia, agenti lievitanti: carbonato d'ammonio, carbonato d'ammonio, aroma di violette, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico
Testimonials
Una delle pasticcerie storiche di Milano non smentisce la sua fama nemmeno a colazione. Ampissima scelta di brioches farcite in vari gusti ed anche vuote.
Fabio Chiodelli
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Alla pasticceria Cucchi qualsiasi cosa prendi e buona. Prova cappuccio e brioche la mattina. La giornata sarà migliore.
Antonio Tognoli
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